ПНЖК Омега-3 — что это такое?
ПНЖК Омега-3 — что это такое? В чем польза для здоровья? С заботой о молодости и красоте.
Если вы интересуетесь темой правильного питания, то наверняка встречали аббревиатуру ПНЖК. На всякий случай напомним, что ПНЖК – это полиненасыщенные жирные кислоты, из которых выделяют две группы: Омега-3 и Омега-6. Особенно важна Омега-3, так как обычно в нашем рационе она присутствует в малых количествах.ПНЖК крайне необходимы нашему организму. Но вот незадача: организм не может вырабатывать их самостоятельно. Поэтому важно следить за тем, чтобы достаточное количество ПНЖК поступало извне.
Открыты были ПНЖК сравнительно недавно, в двадцатых годах прошлого века. В процессе исследований ученые заметили, что коренные жители Севера практически не болеют атеросклерозом, у них всегда в норме холестерин. Чем же они питаются, почему удается избежать многих проблем со здоровьем? А едят они в основном жирные сорта рыбы.
Эскимосы и сейчас ежедневно употребляют рыбий жир, который входит в состав ПНЖК. В советское время в детских садах рыбий жир был обязательной добавкой к рациону. Врачи в СССР считали рыбий жир чуть ли не панацеей от всех болезней. Если перефразировать известную детскую песенку, девизом были слова: «Пейте, дети, рыбий жир – будете здоровы!»
К счастью, в наше время совсем необязательно пить противную на вкус маслянистую жидкость с неприятным запахом. Есть Омега-3 в капсулах, вкусная жевательная Омега.
Как же понять, что организму не хватает ПНЖК? Если у вас сохнет кожа, секутся волосы, расслаиваются ногти, повышен холестерин и есть риск тромбоза, пора бить тревогу.
Если хотите сохранить красоту и здоровье, необходимо употреблять ПНЖК, особенно Омега-3 – именно ее чаще всего не хватает.
Форму выбирайте сами: можете каждый день есть жирные сорта рыбы, красную икру, грецкие орехи, яйца, оливковое масло или приобретать Омегу-3 в капсулах.